偏湿的好，宝宝吃的奶粉选择偏湿的好。因为偏湿的奶粉孩子喝了不上火，也不容易引起便秘，而且消化吸收比较好，对宝宝增加免疫力很有帮助，因此个人觉得，宝宝吃的奶粉选择偏湿的好。但是由于偏湿的具体生产流程复杂严格，经过多重过滤和杀菌，生产成本高，工艺难度大，设备复杂昂贵占地面积大等特点，让很多小企业无法采用，因此这类奶粉的价格相对高一些。

偏干的奶粉使用的是干法工艺，它是指将干奶粉与各种营养素在干燥的状态下进行混合处理，而制成最终婴幼儿配方奶粉的工艺。其优点就在于方便快捷，易于调整，不用经过二次高温处理，营养成分损失比较小。同时在奶粉配方的精准度会做的比较好，但是在原料新鲜度上就相对不如湿法工艺。不过宝妈们也不用担心，在现如今大部分乳品企业都在大数据的支撑下，是不会超量的储存大包粉的，所以说在奶粉的新鲜度上也不必太过担忧。

偏湿奶粉使用的方法就是湿法工艺，它是指在鲜奶中加入各种营养素，在液体状态下进行混合处理，经过杀菌，冷藏等一系列标准化流程后制成婴幼儿配方奶粉的工艺。其优点就在于它的主要原料的新鲜度是比较好的，但是缺点就在于像一些热敏营养元素，比如益生菌，DHA还有维生素等，会在加工过程中有一定的流失。

据了解，宝宝吃的奶粉选择偏湿的好。因为偏湿的奶粉孩子喝了不上火，也不容易引起便秘，而且消化吸收比较好，对宝宝增加免疫力很有帮助，但是这类奶粉的价格比较贵。因此建议家长在了解情况后，在根据自己的时机情况选择一款适合自己宝宝的奶粉。无论是家长给宝宝选择哪种类型的奶粉，都一定要注意正确保存，以免受潮。