未开封的婴幼儿奶粉保质期一般是在一年到一年半左右，一般奶粉的保质期都是要看奶粉瓶的外包装才能知道的。而婴幼儿奶粉保质期主要由奶粉外包装、包装工艺、奶粉配方三方面决定的。奶粉如果开封了的话，一定是需要尽快吃完的。一般情况下，一罐400克的奶粉，开封后要在14天以内吃完，如果是一罐900克的奶粉，开封后尽量在30天内吃完。

奶粉保质期是多久

奶粉的保质期一般是在基本是在两年以内，所以如果买奶粉，最好买保质期近的奶粉。如果保质期已经过了一年半，很可能有变质的情况，尽量不要去买。一般不同的厂家、不同的品牌的奶粉保质期也是不一样的。除此之外，奶粉的保质期还会受到其它因素的影响，比如：

1. 奶粉外包装：常见的奶粉外包装是罐装、盒装、袋装。不同的包装材料因为密封性不一样，保质期时间也是不一样的，罐装奶粉的保质期都是最长的；
2. 包装工艺：奶粉的包装工艺有三种，分别是：湿法、干法和干湿混合。采用干法工艺或干湿法混合工艺的奶粉，奶基基本上都是乳粉，从生产到加工车间至少需要几个月时间，这也在一定程度上影响产品保质期；
3. 奶粉配方：不同品牌的奶粉配方不同，其中添加的营养物资也是各种各样的，营养素不同，保质期也会受到影响。像奶粉中添加了易氧化的维生素，也是会影响保质期的长短的。

奶粉开封以后，避光、通风、干燥的情况下保质期一般在一个月左右。我们都知道，奶粉的蛋白质含量比较高，非常容易滋生细菌，所以开封以后要妥善保存，不应该将奶粉放在冰箱当中保存，因为温度差异大有可能导致奶粉潮解、结块和变质。