吃红薯长胎不长肉的原因是红薯的营养价值高，每一百克红薯里面含有的水分可以达到72.8克，并且还含有1.7克的蛋白质，0.3克的脂肪和24.3克的碳水化合物，所以孕期适量吃红薯可以促进胎儿体重的增长，孕妇还不容易长肉，还可以促进孕妇排便，减少孕妇便秘的几率。

长胎不长肉的食物

很多孕妇去医院检查后发现自己的胎儿偏小，这时候孕妇就需要营养，但是很多孕妇在补充营养的同时，都希望自己能长胎不长肉。以下这些就是长胎不长肉的食物，但是孕妇不能多吃。

1、五谷杂粮

五谷杂粮，如全麦面包和麦片，粗纤维的食品是减肥期间的好伙伴，也是孕妈怀孕期间补充体力还不长肉的食物；

2、红皮花生

孕期吃带红皮的小花生长胎不长肉，红色的小花生红色薄皮含有很多铁，花生本身含有很高的植物蛋白质

3、猪蹄

猪蹄富含胶原蛋白和钙，妊娠中期进食可有效预防妊娠纹、增加皮肤弹性以及长胎不长肉；

4、柑橘

柑橘类含有富含维生素C、叶酸和大量的纤维，不仅能长胎不长肉，还能帮助孕妇保持体力；

5、瘦肉

瘦肉中含有铁元素，铁元素在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加；

6、高蛋白食物和新鲜的蔬菜

怀孕期间，要多吃一些高蛋白食物和新鲜的蔬菜，如鱼类、牛奶、鸡蛋、苹果和番茄等，这类食物中一般脂肪含量较低，同时含有丰富的脂肪酸、矿物质和钙等多种微量元素，能促进胎儿的生长发育。

建议女性怀孕期间，在希望长胎不长肉的情况下，需要注意的是，这些长胎不长肉的食物只能适量的吃，否则就会出现其它不良反应，如便秘、血糖升高等等。孕妇在孕期的时候，需要适量运动，这样有助于分娩；还需要定期去医院做产检，这样才能确保胎儿健康的成长。