孕妇高血糖能适量吃点旺旺仙贝和雪饼,但是需要注意的是,最好在怀孕3个月后再食用,因为它们属于膨化类食物,膨化类食物主要是淀粉、糖类和膨化剂制成,蛋白质含量很少,并没有多少营养,吃了过多的雪饼类的膨化食品,会有饱腹感,从而导致孕妇不爱吃饭,长时间如此容易导致营养不良,易影响胎儿发育,而且在制作的过程中会加入很多的防腐剂,而怀孕前3个月的宝宝发育还没有稳定,如果在这个时候食用的话,可能会对宝宝的生长发育不利。在孕期的时候,孕妇是需要大量的补充营养的,所以应该选择一些含营养元素高的食物,来补充身体所需要的营养元素,提高孕妇的免疫力。
孕妇在怀孕期间血糖高是比较常见的,因此孕妇不要过度担心,因为我们可以从平时的饮食中来控制血糖的身高,如多选粗粮、多吃膳食纤维、以及增加主食中的蛋白质等等。
以面包为例,白面包的血糖生成指数为70,但掺入75―80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。
在主食中增加蛋白质能够很好地降低血糖生成指数,例如一般的小麦面条血糖生成指数为81.6,强化蛋白质的意大利细面条血糖生成指数为37。饺子就是较好的低血糖生成指数食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。