是的,西兰花是尿蛋白高最怕三种蔬菜之一。当然,还有两种蔬菜就是菠菜与圆白菜。尿蛋白偏高是指尿液中的蛋白质含量偏高,蛋白质漏进尿液从尿道排出来形成了蛋白尿。尿蛋白越高说明肾脏滤过功能越差,这是衡量肾脏功能的重要指标。正常情况下,人体尿液里不含蛋白质或只含有微量蛋白质,但当肾脏发生病变时,随血液循环流动的蛋白质流经肾脏时,因为肾脏滤过功能的降低而使蛋白质漏网。
尿蛋白偏高的患者,一般都是蛋白质呆滞出现了障碍,因此在日常生活中最适合吃以下这3中蔬菜,因为这3中蔬菜能够有效的控制尿蛋白的浓度。
圆白菜是一种生草本植物,基生叶质厚,层层包裹成球状体、扁球形、乳白色或淡绿色,这类蔬菜食物中富含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等,不仅可以促进人体的新陈代谢功能,还可以补充人体所需的部分营养元素,以此达到强健食用者身体机能的作用。
菠菜的原产地是在伊朗,由于国际交易制度而出现在中国的国土上,由于这类蔬菜经历了多年的栽培,目前算是我国比较普通的蔬菜品种之一,需要注意,这类蔬菜中也是含有蛋白质的,且同时还富含有叶绿素,但对于蛋白高的患者是不能擅自食用的。
西兰花是一种比较常见的蔬菜品种之一,这类蔬菜不仅营养含量较高,且同时富含有蛋白质和各种维生素,食用后可以补充人体所需的部分营养,但由于每100克新鲜西兰花中含有3.5克—4.5克蛋白,所以尿蛋白高的患者是不能吃的。