雪印奶粉事件是发生在雪印日本工厂，主要就是雪印工厂将过期的牛奶加入原料中重新生产，导致大批奶制品被细菌污染，有1.4万名费者饮用其产品后出现了食物中毒的症状。日本的牛奶产业受到了很严重的打击，然后引起了全世界的广大关注。

首先雪印奶粉事件的前提就是因为在2000年的时候，雪印工厂因为停电而导致生产线停止工作，在场员工也因为没有即时，所以工厂内的脱脂牛奶在20摄氏度以上的环境中停留了大概4小时，其中 金黄色葡萄球菌在其中繁殖并产生了毒素。其实原本这批材料本应被处理废弃掉，但制造课长 恐担责任，便继续加工过程，将脱脂奶加工成了奶粉。他们原本以为只要把金黄色葡萄球菌被杀灭后就没有安全问题了，可是所产生的毒素却还留在奶粉中，并送往了大阪的加工厂。

其次就是在2000年6月25日，第一次喝了有毒乳制品而上吐下泻的小孩子，并在两日后确认为是食物中毒。然后后面中毒的人越来越多，然后大阪市保健所来到雪印的大阪加工厂进行调查，并要求公司赶快展开商品的回收以及通过报纸告知各位消费者。但大阪工厂以公司高层们在开股东会议而拖延到29日才开始回收商品，而且没有告知各位消费者。而且对于这件事件移植都是处于一个拖拖拉拉的状态，大阪市保健所实在是看不下去了，只能自己召开记者发布会并告知大家雪印的乳制品有食物中毒的风险。

然后在2000年7月1日的时候，大阪市保健所与厚生省的负责人来到了大阪加工厂，在生产线上检测出了金黄色葡萄球菌，可大阪分公司却在上午记者发表会上直接否定了自家生产的东西没有被污染。但到了下午的发表会，他们又改口了，承认的确是自家产品受到了污染。在发布会中坐在旁边的石川社长 并不知道产品受到污染这件事，听到自家员工所说的话后，惊讶不已，不敢相信。后面石川社长也因为此次事件于7月9日入院，最后辞掉了社长的职务。

最后想说的的是这其中最主要的原因居然是因为一些管理层的人员，害怕因为国企的产品过多，说出来会影响到自己的前途，另外当时的日本企业的各个部门内部斗争严重，还出现了各种派系，导致企业高层对企业的整体控制力下降。

总的来说这个时间给很多的消费者带来了伤害，也严重的影响了雪印奶粉在奶粉节的地位，很多人开始抵制这个奶粉，给雪印品牌再次带来信任危机。