相比红薯,孕期吃紫薯长胎效果会更佳。红薯和紫薯都属于薯类食物,而且都是非常好的粗粮食物,但是紫薯的营养价值比红薯的营养价值高,如紫薯中含有花青素,能帮助血脑屏障清除自由基,从而保护大脑组织,同时能减少抗生素给人体带来的副作用,而这些是红薯所不具备的功效。
1、营养方面的分析
红薯和紫薯都含有蛋白质、矿物质等成分,但是紫薯成分中还含有红薯没有的花青素,花青素是一种非常好的营养素,可以防治疾病、保障人体健康和清除自由基,其作用比维C、维E还要强大,此外,紫薯中还含有丰富的微量元素,如赖氨酸、锌和硒等,有很好的抗癌作用,因此紫薯比红薯的营养成分更丰富;
2、功效方面的分析
红薯和紫薯都含有果胶、纤维素,而且不易被消化酶破坏,这样也就可以刺激消化液的分泌和胃肠蠕动,可降低便秘的几率,而且它们属于低热量、低脂肪的食物,因此这两种属于长胎不长肉的食物,从这方面分析,它们的功效都是一样的。建议大家在食用这两种食物的时候,不能过量食用,否则会导致胀气,从而影响孕妇和胎儿的健康。