党参10克、炙黄芪10克、肉桂3克、熟地黄15克、炒白术10克、炒川芎6克、当归15克、酒白勺10克、茯苓10克、炙甘草6克、墨鱼50克、猪肉500克、猪肚50克、生姜30克、猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
十全大补汤药制作过程
- 1. 将十全大补汤的药材装入洁净的纱布袋内,扎口备用;
- 2. 将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
- 3. 将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用;
- 4. 服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
服食禁忌:风寒感冒者禁食。
注意:药物一定要保存好,不然药效就会大大的失去,一些特殊的药材,还需要一些特殊的储存方法,十全大补汤的药方。不仅仅是治疗疾病的良药,还是滋补身体的良药。