国家统一查验奶粉是否含激素的方法就是按照国家标准技术标准GB/T21981-2008小动物原性食品中生长激素残余检验方式就选用是高效率液相色谱仪-质谱分析/质谱(HPLC-MS/MS)。现在的父母们,针对婴儿奶粉的品质是非常关注的,就担忧奶粉中会带有生长激素。也正是如此,很多人很多选购了海外的开展婴儿奶粉,觉得那样的婴儿奶粉也更安全性。
一般来说,难分中的生长激素成分很低,奶中影响测量的物质较多,基本的检验方式难以检验出去,在我国现阶段尚沒有对奶粉中生长激素残余规定的有关要求(国际性上都没有)。2008年执行的国家标准技术标准GB/T21981-2008小动物原性食品中生长激素残余检验方式就选用是高效率液相色谱仪-质谱分析/质谱(HPLC-MS/MS),现阶段欧盟国家的技术标准里也收载了该方式,这一点可以说在我国畜类食品生长激素残余的检验方式彻底与国家标准相近。
该方式能够检验小动物原性食品的50种生长激素残余,各自有雄性激素如去甲雄烯二酮、睾酮素,雌性激素如雌二醇、雌三醇、雌酮;雌激素如17α-甲基孕酮值、孕酮值,激素类药物可的松、氢化可的松等,包含外源雌性激素如己烯雌酚和冰醋酸甲孕酮等。奶粉中纯天然存有多种内源的生长激素,但其成分很低,现阶段沒有发觉对身体的性发育、生殖作用及内分泌作用有一切影响。按构造,奶粉中带有激素类药物和肽类激素,按来源于,奶粉中的生长激素分成内源和外源生长激素两类。