医生之所以不建议未成年男孩吃番茄红素其主要的原因就是说如果未成年吃了的话可能会加重肝脏的负担，或者是导致过于早熟打完情况发生，可以出现恶心呕吐等症状，所以一般是不建议食用的。按照正常的情况来看，未成年平时摄入的一些番茄红素就已经是足够的，如果在额外的食用的话，可能会对他们的身体造成不良影响，所以为了更好的避免这种情况发生，不建议未成年大量的食用。

番茄红素是食物中的一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素。自然界的番茄红素纯品为深红色针状物质，由于其最早是从加工番茄中分离获得，所以称番茄红素。是一种脂溶性不饱和碳氢化合物，被称为番茄里的“黄金”。番茄红素是目前在自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成分，其清除氧自由基的能力是维生素E的100倍，是α-胡萝卜素、β-胡萝卜素的2倍之多。吃番茄红素有以下作用：

1. 1. 番茄红素能降低蛋白氧化，使人体内的胆固醇维持在正常的水平，比较适合患有心脑血管疾病的人，能够提高人体肠道的消化能力，对患有胃病的人也比较好，能增加精子的数量，提高精子的活跃，对患有前列腺炎的患者比较适合，癌症患者或患有皮肤过敏症状的人也比较适合；
2. 2. 番茄红素适当的吃对我们的身体健康是非常好，一般来说它能够防治一些疾病如前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌等，当然也可以防止细胞病变、突变、癌变的，对促使细胞的生长和再生，美容祛皱，延缓衰老，维技皮肤健康也是有一定的作用；
3. 3. 番茄红素它的作用和功效是很多的，对我们的身体健康也是比较好，因此平时的时候可以多吃一些番茄红素或是番茄对可以预防一些疾病，希望大家要注意这方面的问题。

据研究每天摄入15毫克以上的番茄红素，会更有利于身体健康。但通常人们很难达到如此高的摄入量。通过服用高度浓缩的番茄红素制剂，是补充番茄红素的有效途径。并且经过加工的番茄红素会更容易被人体吸收。很多研究表明番茄红素没有毒副作用，所以可以长期服用，但是建议每天适量即可，不要过多的食用，避免造成肝脏的负担。