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最佳答案
处于生长发育阶段的儿童、孕妇和哺乳期女性多吃鸡血，可以预防缺铁性贫血，因为鸡血中含有丰富的铁元素，而且是以血红素铁的形式存在的，因此很好被吸收。尤其对孕妇来说，不仅可以避免贫血、预防动脉硬化症，舒筋活脉、调节气血，还可以很好的保护心脏。
因为孕妇在孕期最好要清淡饮食，所以鸡血汤里就不能放很多的调料，可以放点青菜增加味道。
具体做法
- 1. 将小白菜洗净，切成一指左右长度，沥干水分备用；
- 2. 将鸡血焯水后，放入提前熬好的鸡汤或猪骨汤中；
- 3. 放入小白菜，煮至变软；
- 4. 放少许盐即可出锅。
本回答由提问者推荐 2023-08-26 17:03:12
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