肌酐高需要忌口这几类食物,如含钾高的食物、高植物油脂的食物、含蛋白质高的食物以及含磷量高的食物。肌酐值比正常值高就叫肌酐高,肌酐包括血肌酐和尿肌酐,但血肌酐衡量肾功能更有意义。所以一般肌酐高就指血肌酐高。血肌酐正常值各个医院的衡量标准不一样,一般来说血肌酐正常值标准为44-133μmol/L,当血肌酐超过133μmol/L时意味着肾脏出现损伤,已经肾功能不全、肾衰竭。
肌酐是人体骨骼新陈代谢的物质,当患者去医院检查肌酐的时候,若是发现自己肌酐的值偏高的话,那么就需要注意忌口以下这几类食物,如含钾高的食物等等。
血肌酐高不能吃含钾高的食物,含钾量比较高的食物就包括圆葱、冬瓜、豆角、东瓜、四季豆、甜瓜、苹果、鸭梨、京白梨、萝卜、心里美萝卜、箩卜、白菜、柑桔、鸭广梨、柿子饼等。
血肌酐高不能吃高植物油脂的食物,能够根据下列二种对策来控制,烧菜时要少加点油,更不可多食煎、炸及其油腻感食品。以没有或者少含饱和脂肪的食用油类为宜。
血肌酐高不能吃含蛋白质高的食材,每日供应总蛋白成分不可超出20-30克,在其中包含正餐中的含有的大豆蛋白量。
血肌酐高不能吃含磷量高的食材,含磷量高的食材关键有海产品(包含水生花卉),动物内脏、白芝麻、花生仁、核桃仁、纯蜂蜜、鸡蛋黄、荼叶和一些坚果等。