一份8元炒酸奶的原材料总成本大概3-4元左右。一份8元炒酸奶的原材料一般包括酸奶、水果、坚果、五谷、果酱等等，酸奶大概是在2-3元左右，水果、坚果、五谷、果酱的价格大概在1-2元左右。炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，因此适合于各个年龄阶层的消费人群。

炒酸奶的制作过程

现在网上很火的一款美食就是炒酸奶，听说是一道非常有营养，而且美味的酸奶冰，制作的步骤也是比较简单的，因此很多人都会想着在家自己做一份来吃，今天和大家分享一下，炒酸奶的制作过程。

1、准备好材料

准备好材料自制酸奶500ml、水果、葡萄干、瓜子、核桃仁若干，水果大家可以根据自己喜欢的添加，我这里添加了西瓜和梨。

2、清洗水果

准备两个碗、水果洗净切丁、葡萄干切碎、瓜子和核桃剥皮、放入一旁备用。

3、酸奶与水果搅拌均匀后冷藏

酸奶倒入碗中，然后加入水果丁和坚果，用勺子搅拌均匀，可以选择放入冰箱冷藏半个小时，那样口感更佳。

4、在酸奶机上翻炒酸奶

把冷藏好的酸奶水果拿出，倒入酸奶机上，用铲子翻炒三分钟后，平铺在酸奶机上，静至四分钟。

5、加自己喜欢吃的酱

静至一小段时间后，用铲子从酸奶机的边缘把酸奶卷起来，放入准备好的碗中，可以舀一勺蜂蜜放在上边，就可以食用了，我们也可以在酸奶卷上加入巧克力或者是其他自己喜欢吃的酱，来调节口味。

一份8元炒酸奶的原材料大概是酸奶、水果、坚果、五谷、果酱等，水果可根据自己的喜好添加，其成本大概是在3-4元左右。当然自己在家也是可以做的。