哺乳期是可以少量进食柿子的,尽量选择两到三天一个较好。因为柿子所含糖分较多,易增加哺乳期女性的饱腹感,会减少正餐的摄入,容易导致营养不均衡的症状。而且柿子寒性食物,进食后易导致回奶,会不利于哺乳期女性乳汁分泌,所以建议哺乳期女性尽量少吃一点柿子。可以多食用一些香蕉,苹果,桂圆,红枣等益气补血的水果。
柿子营养成分含量较高,所含维生素和糖分比其他水果约高1~2倍。在食用过程中应该注意以下事项才行。
1、腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹时它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,而且会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、柿子皮不能吃
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、不能与高蛋白食物一起吃
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。哺乳期女性会吃一些高蛋白的食物来补充营养,但是含高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
4、不能一次吃太多
首先柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。最后柿子性寒哺乳妈妈吃多了容易拉肚子,还会间接影响到宝宝的健康。
5、吃后漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。