尿蛋白偏高是指尿液中的蛋白质含量偏高，患有这类疾病的人通常情况下肾脏滤过功能较差，而肾脏是排出人体内垃圾的主要器宫，由于这个器官与人体内的消化器宫并联，所以也就意味着这类患者在日常需要禁忌吃某样食物，例如接下来本文将要例举的尿蛋白高患者不能吃的三种蔬菜。

尿蛋白高不能吃的三种蔬菜

尿蛋白高的患者一般是蛋白质代谢出现了障碍，所以在日常需要限制富含蛋白类的食物，在日常生活中相信大家也知道，鸡蛋、鸭蛋、豆制品，蛋黄都含有丰富的蛋白，但有一点大家可能不清楚，在一些蔬菜中其实也是含有蛋白的，这类蔬菜也是要避免食用的。

圆白菜

是一种生草本植物，基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色，这类蔬菜食物中富含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，不仅可以促进人体的新陈代谢功能，还可以补充人体所需的部分营养元素，以此达到强健食用者身体机能的作用。

菠菜

菠菜的原产地是在伊朗，由于国际交易制度而出现在中国的国土上，由于这类蔬菜经历了多年的栽培，目前算是我国比较普通的蔬菜品种之一。需要注意，这类蔬菜中也是含有蛋白质的，且同时还富含有叶绿素，但对于蛋白高的患者是不能擅自食用的。

西兰花

西兰花是一种比较常见的蔬菜品种之一，这类蔬菜不仅营养含量较高，且同时富含有蛋白质和各种维生素，食用后可以补充人体所需的部分营养，但由于每100克新鲜西兰花中含有3.5克—4.5克蛋白，所以尿蛋白高的患者是不能吃的。

除了以上所说的蔬菜种类外，蛋白偏高的患者在日常也不能吃其它的一些高蛋白质的食物，例如鱼肉、白肉、水果（香蕉、葡萄干、榴莲、木瓜）等，同时患者还需要定期去医院做复查，以确保自身情况。

尿蛋白患者饮食注意事项

临床上发现蛋白尿患者的肾存在某方面是的异常，所以在饮食上就要多注意一些事项，避免吃一些对肾脏有损害的食物，例如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类，这些食物中不仅带有热量，还有丰富的肉蛋白质，长期吃会加重患者的病情。

尿蛋白偏高的患者通过每天的排尿会流失大量的蛋白质，同时还会丢失一些与蛋白结合的物质，比如说钙镁锌等矿物质，所以患者在日常要保证自己营养均衡，多在日常吃一些富含各种营养元素和矿物质的食物。

需要注意虽然说尿蛋白质患者不能吃蛋白类食物，但并不意味着一点也不摄入，在日常患者也是可以吃一些蛋白食物的，只不过在食用前，患者应先去医院根据造成尿蛋白高不同肾病选择不同标准的蛋白饮食，一般来说，成年人每天每公斤蛋白的供给是0.8到1克，而患有尿蛋白高的患者则需要每天的摄入量不应超过0.3克。

尿蛋白高患者的食谱

对于多数患有尿蛋白偏高的患者，其实他们在日常由于医生的医嘱让他们有忌口，所以在日常他们的饮食都非常的慎重，下面就为大家例举几种适合蛋白偏高患者的食谱。

玉米须茶水

玉米须性平，味甘淡，能清利湿热，患者在服用后可以促进尿液的排出，同时对于肾功能也能起到改善的作用，不仅如此，在临床上还发现这类茶水还可以减低尿蛋白的症状。

菊花枸杞子茶

枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成，主要功效有养精益气，温热滋补，对于患有肾脏方面疾病的患者是能起到改善作用的，但要注意切不可长期饮用。