黑鱼汤和鲫鱼汤的营养价值都不错,都适合孕期和产后的女性使用,但相比而言,大家都希望选择营养价值更高的汤进行食用,本文就对黑鱼汤和鲫鱼汤2者的营养价值进行分析,让大家更好的选择。
黑鱼汤的功效是能养血补虚、健脾利水,黑鱼汤含有蛋白质及多种氨基酸,并且其内含有少许维生素A、维生素D、脂肪以及人体不可缺少的钙、铁、磷、硒等元素,肉质嫩,易消化比较适合老人、儿童、孕产妇以及体质虚弱的人食用,也能作用与手术后、病后体虚形弱的人群恢复。
而对于孕妇和产妇而言,黑鱼汤能补充人体内所需的各种营养元素,且较为好吸收,能预防孕妇妊娠性水肿,也能促进剖腹产后女性伤口的恢复以及坐月子女性奶水的分泌。
鲫鱼汤也含有丰富的蛋白质,具有健脾、利润、止咳的功效,特点是营养素全面,含糖份多,脂肪少,肉质鲜嫩而不肥腻,同样也能帮助手术后以及病后体虚形弱人群的恢复。
而对孕妇和产妇而言,鲫鱼汤也能提供人体所需营养元素,帮助产后女性催乳,经常食用还可增强免疫力以及补肝名目的功效。
从上述可以看出黑鱼汤和鲫鱼汤的功效十分类似,经研究表明,黑鱼汤的营养价值是高于鲫鱼汤的,但大家在选择这两种鱼汤的时候,营养价值只是对比的一个方面,大家还可以从多个方面对比,比如价格、口感之类的,比如黑鱼价贵、鲫鱼相对比较便宜,黑鱼刺少、鲫鱼刺多等。
鞍山网友:当时产后我也不知道是喝黑鱼汤还是鲫鱼汤,当时我妈说价格贵的肯定营养高,就给我做了黑鱼汤,黑鱼的口感还和味道都还可以,关键还是黑鱼汤的功效,我个人感觉还比较不错。
无锡网友:我怀孕的时候刚开始喝的黑鱼汤,由于老公上班,我在家里都是自给自足,黑鱼汤的做法虽然简单,但由于黑鱼太难杀了,而且煮的时间也比较长,做了2周以后就换做鲫鱼汤了。
烟台网友:我感觉不管是黑鱼汤还是鲫鱼汤都是有营养的,主要还是看自身比较适合哪种而已,而我的话是在产后开始喝的,由于我是剖腹产,而黑鱼汤能加快伤口恢复,所以我喝的是黑鱼汤。
从网友的描述我们可以看出,黑鱼汤和鲫鱼汤的营养价值都是很高的,大家选择哪种都可以。需注意的是虽然2者的营养价值都不错,但都不宜过量食用,2者过量食用都是有弊处的。